0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Беседка из дерева с мангалом

Проекты беседок с мангалом на дачу

Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

Материалы для беседки

Беседку можно построить из разных материалов:

    Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Беседка с мангалом своими руками: особенности размещения и строительства

    Отдых на свежем воздухе немыслим без приготовления чего-нибудь вкусного на углях. Сам факт наличия беседки на даче подразумевает то, что рядом должен находиться мангал. Он будет эксплуатироваться не только вместе с гостями, но и во время личного пользования в кругу семьи (приготовление ужина, жарка мяса на выходных и тому подобное).

    Беседка априори должна быть оборудована мангалом. Пускай даже самым простым, находящимся в десяти метрах от зоны отдыха, но быть он должен.

    В данной публикации прежде всего будет рассмотрено потенциальное местоположение, а также материал для мангала. С этим нужно определиться до строительства беседки, так как если будет запланирован большой печной комплекс, то для него необходима будет дополнительная площадь и фундамент. Даже для простого переносного все равно нужно будет выделить пространство, это важно.

    Читать еще:  Беседка из толстого бревна

    Следующий этап — рассмотрим поэтапный процесс строительства, с которым вы столкнётесь, если запланируете возводить беседку с нуля. Все шаги будут дублироваться фотографиями для наглядности.

    Выбор места для мангала

    Внутри или снаружи?

    Место для жарки мяса можно разместить в двух местах:

    Снаружи беседки. Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.

    Внутри. Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.

    Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.

    В открытой беседке

    Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.

    Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).

    В закрытой беседке (финский домик)

    Любопытным вариантом является финский гриль, который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.

    Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!

    На дачном участке

    Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.

    Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности — бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.

    В саду

    Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.

    Варианты мангала в беседку

    Из кирпича

    Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.

    Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.

    Из металла

    Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.

    Существует два варианта установки:

    1. Стационарный. Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
    2. Переносной. Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.

    Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.

    Электрическое барбекю (электрогриль)

    Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.

    Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.

    Я, как заядлый любитель шашлыка на углях, отношусь со скептицизмом к данной установке, но так как на неё есть спрос, не упомянуть про неё было бы неправильно.

    Полноценный печной комплекс

    Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже камина. Всё в совокупности это называется печной комплекс.

    Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах — варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.

    Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.

    Очень интересный вариант показал нам Николай Тарасов, когда рассказывал про свою закрытую беседку с печным комплексом.

    Строительство своими силами

    Сразу же отмечу, что изготовление самого очага для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации про строительство кирпичного мангала. Ниже будет дана инструкция по оборудованию именно беседки под нужды приготовления пищи на углях.

    Фундамент

    Сама беседка не требует какого-либо серьезного основания, если мы говорим не о кирпичном варианте. Для кирпичного печного комплекса вам придётся делать монолитный фундамент в любом случае, а вот каркас может вполне держаться на обычном фундаменте.

    • Из бруса или металла: блочный, свайный.
    • Из кирпича ленточный или монолитный.

    Пожаробезопасность

    Существует несколько особенностей, которые применимы также для любых печей, установленных вблизи деревянных предметов (пол, стены, мебель):

    • Пространство вокруг мангала должно быть обито металлическим листом.
    • Деревянные поверхности вблизи должны быть обработаны антипиренами (защитой от возгорания).
    • Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымоотвода. Лучше сделать её больше и качественнее, нежели удобнее и менее эффективной.
    • Площадка рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров, которые могут загореться.

    Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позволю себе немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто относится к технике безопасности на «авось».

    Случай из жизни (осень 2016): наши знакомые из Москвы, заядлые дачники, всерьез взялись за строительство коттеджа в Подмосковье. Сначала построили сарай, затем капитальную баню со вторым этажом и взялись за возведение самого дома.

    Как-то раз, после очередной жарки мяса, чтобы избавиться от пепла и золы внутри мангала, хозяин его перевернул и оставил угли тухнуть. Через несколько часов, когда угли уже якобы не горели, весь пепел был собран в пластмассовое ведро (ошибка №1), чтобы потом его «авось» выкинуть.

    Разумеется, про это все забыли и перед отъездом ведро поставили в деревянный сарай (ошибка №2). Оно не дымилось, не пахло. Просто белый пепел внутри. На следующую неделю, когда знакомые снова приехали на дачу, всех ждал неприятный сюрприз: от сарая остались только гвозди, саморезы, а также металлические остатки специальной техники (бензопила, лобзик, секатор, лопаты и тому подобное).

    Дабы избежать такого горя и сложенных сотней тысяч рублей в здание и инвентарь, следуйте технике безопасности и перестраховывайтесь. Два литра воды стоят дешевле, нежели сарай с инвентарём.

    Дымоотвод с тягой

    Как известно, хороший дымоотвод может стоить дороже самого мангала. В данном случае экономить не стоит, так как речь идёт о серьезных вещах — угарный газ и задымление может не только испортить отдых, но причинить вред здоровью.

    Дымоотвод должен быть большим, вертикальным и установленным по всем требованиям. Поначалу, во время начала горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что труба вытяжки должна прогреться, после чего дым начнёт вытягиваться нормально.

    Если есть возможность разжечь огонь пораньше, до прихода гостей, тогда имеет смысл это сделать. Это сэкономит ваши нервы и комфорт гостей, если у вас будут наблюдаться подобные проблемы периодически.

    Читать еще:  Беседка из профиля

    Чертежи с размерами

    Для понимания всех размеров вашей будущей постройки, прикладываю несколько подробных чертежей. Для увеличения картинки нажмите на неё.

    Наиболее интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола и до начала дымохода. Благодаря данному рисунку можно произвести расчёты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размеры и форма вас устраивают).

    Больше фотографий беседок с мангалами

    Так как представленная выше инструкция больше относится к строительству, а не выбору интересных сооружений, то было принято решение сделать отдельную публикация с большим количеством фотографий беседок с мангалом.

    Там вы найдёте большое количество самых разнообразных вариантов не только с классическим мангалом из кирпича, но и барбекю, а также печным комплексом.

    Возведение беседки из дерева с мангалом своими руками на дачном участке

    В летний сезон четверть городского населения перебирается жить на лоно природы. Жизнь на даче — это не только работа на грядках, но и отдых на свежем воздухе от городской суеты. Наличие на участке беседки в полной мере располагает к отдыху длительными, упоительными летними вечерами, а наличие мангала позволяет приготовить ароматные мясные блюда с дымком. Беседка из дерева с мангалом — отличный вариант для любого участка, а возвести ее можно и своими руками.

    Содержание

    Беседки из дерева для дачи с мангалом достаточно распространены на дачных участках и довольно часто используются для проведения маленьких семейных праздников и пикников вне зависимости от капризов природы. Для того чтобы построить беседку из дерева с мангалом своими руками, не требуется каких-либо особых знаний или навыков, а также больших финансовых затрат и времени.

    Примечание. Дерево — наиболее распространенный материал для строительства беседок, не требующий специальных инструментов и технологий, да и цена пиломатериала значительно ниже и доступней, чем, к примеру, металла.

    Существует множество проектов беседок из дерева с мангалом, так что выбрать необходимый вариант, подходящий для определенного участка, будет легко.

    Небольшая беседка, изготовленная из бруса, с односкатной крышей и кирпичным стационарным мангалом, оборудованным металлической вытяжкой, — отличный вариант

    Мангал может быть изготовлен:

    1. Из естественного камня.
    2. Из красного угнеупорного кирпича.
    3. Из металла.

    Примечание. Из какого материала будет изготовлен мангал, зависит от предпочтения хозяина, главное — чтобы он соответствовал противопожарным нормам.

    Фундамент для беседки

    Вне зависимости от выбранного проекта беседки из дерева с мангалом, сооружению потребуется фундамент, который необходим для равномерного распределения нагрузки на грунт и исключения деформации конструкции вследствие проседания почвы. Фундамент может быть:

    Мелкозаглубленный ленточный фундамент достаточно распространен при строительстве небольших сооружений, подходит для любых грунтов (при отсутствии высокого уровня грунтовых вод).

    Схема устройства мелкозаглубленного ленточного фундамента

    По периметру выкапывается траншея глубиной 600-700 мм, на дне которой устраивается песчаная подушка толщиной 150-200 мм. Изготавливается и устанавливается опалубка, впоследствии в которую заливается бетон марки 300 с установкой арматурного каркаса.

    Свайный фундамент из бетона и бетонных блоков. Более экономный вариант по сравнению с ленточным фундаментом.

    Свайный фундамент подходит для сооружений, которые возводятся на слабом грунте.

    Вариант использования винтовых металлических свай для придания дополнительной устойчивости беседке

    Примечание. При использовании винтовых свай перед установкой следует произвести обработку металла антикоррозийной краской, которая обеспечит защиту поверхности от влаги.

    Устройство монолитной плиты в качестве фундамента

    Каркас беседки

    В основном каркас любой деревянной беседки состоит из:

    • Нижней обвязки.
    • Вертикальных стоек.
    • Верхней обвязки (мауэрлат).
    • Стропил.

    Основные элементы каркаса беседки, изготавливаемые в большинстве случаев

    Нижняя обвязка

    Какую бы форму ни имела деревянная беседка с барбекю, квадратную или прямоугольную, шести- или восьмигранную, все эти элементы присутствуют в любом варианте конструкции. Нижняя обвязка обязательно применяется при использовании свайного фундамента и устройстве деревянного пола в беседке для установки лаг.

    Примечание. В отдельных случаях, при устройстве ленточного и плиточного фундамента, а также бетонных полов, в нижней обвязке нет необходимости, тогда вертикальные стойки крепятся непосредственно к закладным, установленным в бетон.

    Угловые соединения нижней обвязки выполняются в «полдерева» и скрепляются гвоздями или шурупами

    Пиломатериал используется преимущественно хвойных пород и подвергается обязательной обработке антисептиком. В местах соприкосновения с металлом или бетоном обустраивается гидроизоляция из двух слоев рубероида.

    Существует несколько способов крепления лаг к нижней обвязке, но наиболее быстрым и эффективным является вариант с использованием специальных металлических оцинкованных кронштейнов.

    Вертикальные стойки

    Основную нагрузку в конструкции каркаса беседки несут вертикальные стойки, которые, в зависимости от проекта беседки с барбекю из дерева, могут быть изготовлены из бруса, бревна или необработанного ствола дерева. Причем нередко опоры собираются из коротких деталей бревна или бруса, расположенных горизонтально, выглядит это как угловое соединение сруба с очень короткими стенами.

    Изготовление вертикальной стойки из бруса

    Для крепления низа вертикальных стоек к нижней обвязке используют металлические монтажные уголки, которые крепятся шурупами.

    Узел сборки вертикальной стойки из коротких бревен

    Установив стойки в строго вертикальное положение с помощью отвеса или вертикального уровня, их следует в обязательном порядке закрепить временными укосами, что позволит предотвратить отклонение опоры и обеспечит жесткую фиксацию для проведения дальнейших монтажных работ.

    Установка вертикальной стойки из бруса с креплением монтажными уголками и установленными временными укосами

    Установка мауэрлата

    На данном этапе работ потребуется установка подмостей или пара надежных стремянок. Верхняя обвязка обычно изготавливается из того же материала, что и вертикальные стойки. Если применялся брус, то мауэрлат делают из бруса, а если бревно, то логичным будет изготовление верхней обвязки из бревна.

    Угловые соединения выполняются так, как и на нижней обвязке, — в «полдерева».

    Помните. Если возникает необходимость горизонтального соединения мауэрлата из двух и более частей, то стыковочный узел должен находиться на вертикальной стойке.

    Крепеж верхней обвязки к стойкам осуществляется металлическими монтажными пластинами или уголками, что позволяет быстро и надежно закрепить необходимые детали.

    Заключительным этапом строительства каркаса деревянной беседки является устройство стропильной системы, которая определяет форму крыши. Наиболее распространенные формы крыши:

    • Односкатная.
    • Двухскатная.
    • Равносторонняя четырехскатная.
    • Вальмовая.
    • Шатровая.
    • Конусная.

    Виды крыш для беседок

    Форма крыши в основном определяется размером и конфигурацией конструкции каркаса беседки. Так, для квадратной беседки наилучшим образом подойдет равносторонняя четырехскатная или вальмовая крыша. Неплохо будет смотреться и удлиненная двухскатная крыша, плавно переходящая в навес. Прямоугольные беседки обычно накрывают односкатными, двухскатными и вальмовыми крышами. Шатровые и конусные крыши, соответственно, подойдут для многогранных и круглых беседок.

    • Односкатная крыша — самый простой вариант, для создания которого успешно может быть применено абсолютно любое из существующих покрытий. Стропильная система собирается из одинаковых треугольных деревянных ферм, установленных на мауэрлат.

    Фермы для односкатной крыши изготавливаются очень просто

    • Двухскатная крыша чаще всего применяется при строительстве прямоугольных беседок. Коньковая система собирается непосредственно на беседке, что создает определенные трудности в работе.

    Совет. Наиболее удобный вариант, когда используются равносторонние треугольные деревянные фермы, заготовленные на площадке и впоследствии установленные на верхнюю обвязку.

    Так выглядят деревянные фермы для двухскатной крыши

    • Технология сборки вальмовой и четырехскатной равносторонней крыши практически одинакова, различие только в том, что вальмовая имеет короткий конек. Кровельное покрытие можно использовать любое, но особенно красиво смотрится металлическая или гибкая черепица.

    Схема устройства четырехскатной крыши. Как видно, одному человеку невозможно справиться с ее установкой, нужны помощники.

    • Собрать стропильную систему шатровой или конусной крыши не составит особого труда, так как она собирается из абсолютно одинаковых стропил, которые сходятся вместе строго по центру беседки. Для того чтобы не допустить отклонений, используется жестко закрепленная временная стойка.

    Шатровая шестигранная крыша для деревянной беседки с барбекю

    Мангалы для деревянной беседки

    Что может испортить ароматный шашлык и настроение повара? Огонь и только огонь! Даже небольшое дуновение ветерка способно вызвать появление коварных языков пламени, готовых в мгновение ока превратить сочные куски мяса в почерневшие угли.

    Поэтому место для беседки из дерева с мангалом следует выбирать на участке в самом безветренном уголке. Преградой для ветра могут служить плотно стоящие деревья и густой кустарник, а также искусственные сооружения, здание дома или высокий сплошной забор.

    Кроме этого, мангал должен тыльной стороной быть расположен против вероятного потока воздуха. Мангал, независимо от материала изготовления, должен быть закрыт задней и боковыми стенками, переходящими в купол вытяжки. На трубе воздуховода устанавливается защитный колпак, который препятствует проникновению влаги в воздуховод и заодно служит в качестве искрогасителя.

    Читать еще:  Беседка из кирпича 3х3

    Металлический мангал для беседки может быть как стационарным, так и мобильным

    Совет. Немаловажным является вопрос относительно месторасположения мангала в беседке. Иногда его устраивают по центру беседки, такое расположение удобно в достаточно больших конструкциях закрытого типа и совершенно не годится для небольших открытых беседок.

    Стационарный мангал из кирпича. Чаще мангал располагают со смещением на край беседки, что достаточно рационально, и устанавливают сплошную стену как дополнительную защиту от ветра.

    Такое расположение позволяет вывести дымоход не через крышу, а рядом с ней, решая проблемы, связанные с изготовлением ендовы вокруг дымовой трубы.

    Особенности строительства беседки из дерева с барбекю: фото обзор

    Что может быть более комфортным, чем отдыхать у себя на приусадебном или дачном участке в деревянной беседке с барбекю комплексом. Здесь можно собраться как большой шумной компанией, так и создать уютную домашнюю атмосферу, при этом любые прихоти погоды будут нипочем. Рассмотрим, основные моменты, которые стоит учитывать при создании проекта беседки и непосредственно строительстве.

    Обустраивая свободное пространство на земельном участке, многие задумываются над вопросом возведения беседки, где будет возможность не только хорошо отдохнуть, но и приготовить интересные блюда на огне. Исходя из предпочтений и финансовых возможностей автора, такие комплексы могут иметь различную модификацию: закрытый или открытый тип конструкции.

    Фото 1 Беседка во дворе – место, где можно отдохнуть, а также показать свои кулинарные таланты в приготовлении блюд на огне.

    На первый взгляд, процесс возведения такого комплекса может показаться достаточно сложным, но это не так. Не обязательно быть специалистом, для самостоятельного возведения подобного архитектурного сооружения.

    Популярные виды беседок

    Определившись с месторасположением беседки, можно переходить к этапу проектирования. Разновидностей таких сооружений достаточно много. Помимо материала изготовления, можно выбрать и интересное стилистическое решение.

    Фото 2 Этапы возведения кирпичной беседки с барбекю комплексом.

    Материалы, используемые для возведения и декорирования беседок:

    • дерево;
    • монолитный или сотовый поликарбонат;
    • металл;
    • кованные элементы;
    • кирпич.

    Рекомендуем ознакомиться с материалом: Кирпичный мангал своими руками.

    Конфигурация такого сооружения не имеет особого значения. Основная задача – получить в итоге функционально удобное помещение, где можно и заниматься приготовлением пищи, и полноценно отдыхать на природе.

    Проектировка

    Для того, чтобы перейти к строительному этапу, необходимо просмотреть все имеющиеся варианты беседок с барбекю. Проект можно составить и самостоятельно, исходя из индивидуальных стилистических и габаритных предпочтений.

    Составление проекта достаточно сложная задача, здесь необходимы точные замеры всех деталей, составляющих сооружение. Поэтому лучше для решения этой задачи привлечь профессионала. По готовому плану можно будет приступать к возведению конструкции.

    Фото 3 Многофункциональная беседка с печным устройством для создания интересных блюд на огне.

    Последовательность строительства

    Для того, чтобы построить беседку с барбекю комплексом своими руками, необходимо изначально оценить свои возможности и практические навыки. Такого рода постройка займет не мало времени. Основная задача – это последовательное выполнение всех этапов строительства.

    В дополнение к этой статье можно изучить материал о монтаже мангала своими руками.

    1. Проектирование. Составление проекта предполагает расчет сметы, где будет заложена стоимость основных расходных материалов и декоративных элементов, а также необходимых инструментов.

    Фото 4 Проект летней беседки с барбекю открытого типа.

    1. География расположения. Необходимо провести анализ поверхности земли, равномерность ее покрытия, оценить близость электрокоммуникаций и т.д.
    2. Основание. Фундамент должен соответствовать типу нагрузки – большие габариты конструкции предполагают усиленную заливку с применением арматуры.
    3. Каркас. Вертикальные и горизонтальные элементы — колонны и ригели, должны обеспечивать прочность и устойчивость объекта.
    4. Пол. Напольное покрытие не должно быть скользким.
    5. Крыша. Определение необходимого типа кровельного материала: пластизоловыйпрофнастил, металлочерепица, асбестоцементный или сланцевый шифер, еврошифер и т.д.

    Материал покрытия для крыши предопределяет на сколько будет сложным монтаж скелета под кровлю. Наиболее часто используют деревянный или металлический каркасный скелет.

    Беседка из дерева: этапы возведения

    Фото 5 Деревянная беседка с барбекю – готовое сооружение.

    Изучив интересующие проекты беседок с мангалом закрытого типа, делать окончательный выбор необходимо исходя из экстерьера других строений. Выбор типа основания (обычный или усиленный фундамент) зависит от величины нагрузки, т.е. габаритов строения.

    Дополнительно можно изучить материал о проектах беседок с мангалом для дачного участка.

    Фото 6 Схематическое изображение беседки из дерева.

    Предварительно определившись с местом расположения конструкции, выполняется разметка участка для закладки бетонного фундамента. На данном этапе можно визуально оценить габариты будущего изделия.

    [Фото 7 Определяем периметр исходя из готового проекта: заливка фундамента.]

    Совет! Верхний слой плодородной почвы (15-20 см) необходимо предварительно снять.

    Фото 8 Процесс подготовки основы для будущей беседки.

    Самым надежным считается армированная бетонная отливка. Для более легкой конструкции будет достаточно применения ленточного фундамента. Глубина выкопанного котлована должна составлять не меньше 40-50 см. К обязательным требованиям относится укладка песчаной подушки.

    Важно знать: Если в планах возводить летнюю беседку открытого вида, в этом случае необходимо обустроить фундамент столбчатого типа. Он не применяется на нестабильных основаниях: сыпучие пески, торфяники.

    Мы предлагаем рассмотреть проект беседки из дерева, где сооружение имеет не тяжелый вид, т.е. для которого не потребуется закладка усиленного основания. Предполагается заливка фундамента только в углах строения и в месте монтажа печного устройства.

    Для больших габаритов необходимо усиливать фундамент с помощью металлической арматуры. На дне котлована можно постелить рубероид и пропитать его по всей площади битумом. Песчано-цементная смесь заливается в опалубку, края которой возвышаются над уровнем земли.

    Совет! Достичь хорошей гидроизоляции поможет укладкарубероида между полом конструкции и фундаментом.

    Полное высыхание фундамента дает возможность для перехода на следующий этап строительства. Закрытый тип беседки с мангалом – цельные стены с окнами или без и качественное напольное покрытие. В качестве пола может быть использована плитка или дерево.

    Фото 9 Обустроенные несущий скелет и напольное покрытие для будущей беседки.

    Для монтажа деревянного пола применяются обрезные доски размерами 50*100. Для их крепления используются металлические пластины и уголки.

    Это нужно знать: любая древесина, что применяется в строительства предварительно обрабатывается противогрибковыми средствами.

    Фото 10 Вид беседки, обшитой снаружи.

    Постройка стен конструкции может быть выполнена из срубовоцилиндрованного бревна, из деревянных досок или же с применением отделки блокхаус. Обязательным является правило проверки каждого выкладываемого ряда с помощью пузырчатого уровня. Проверочный процесс позволяет производить контроль горизонтальности укладки строительных элементов.

    Если есть необходимость внутренние стены постройки можно обшить вагонкой.

    Фото 11 Мангал, размещенный внутри деревянной беседки, прослужит долгие годы.

    По утверждениям специалистов, печь, мангал или барбекю, выложенные из кирпича лучше всего размещать в беседке, т.к. это наиболее безопасный вариант. Профессиональный печник сможет воплотить любую идею хозяина по созданию многофункционального барбекю комплекса.

    Фото 12 Закрытый тип беседки с мангалом.

    Вкусовые предпочтения владельца определяют стиль в оформлении будущей беседки. Пространство конструкции эргономично распределяется среди всех составляющих элементов: мангал, стол, стулья и т.д. При этом передвижению ничего не должно препятствовать.

    Фото 13 Неординарное стилистическое решение для любителей японского дизайна.

    Процесс реализации проекта кирпичной беседки с барбекю чаще всего сопровождается монтажом перил из дерева. Эти элементы могут размещаться и по периметру постройки, и на отдельных ее участках.Конструктивные составляющие перил могут быть декорированы художественной резьбой, что в значительной степени облагораживает вид наружной и внутренней части беседки.

    Фото 14 Беседка с элементами стиля рустик на винтовых сваях.

    Декорирование беседки

    Оформление интерьера – это также значимый этап, приступать к которому можно сразу по окончанию строительства. Плетеная садовая мебель из ротанга или ивы станет настоящим украшением деревянной беседки с мангалом. Придерживаясь эко стиля в интерьере, стоит учитывать его и при выборе оконных конструкций. Даже если изготовлены они из металлопластика, можно подобрать один из соответствующих цветовых вариантов, имитирующих дерево.

    Фото 15 Деревянная лампа своими руками – это оригинальное решение в дополнение интерьера в эко стиле.

    Вытяжка для мангала, возведенного из кирпича должна соответствовать тому же стилю. Стоит учитывать, что монтаж вытяжки производится до проведения кровельной укладки. Этот момент очень важен, ведь место стыковки кровельного материала и трубы должно быть заизолировано материалом, который не подвержен воздействию температурных перепадов.

    Фото 16 Вывод дыма из беседки производится через дымоход ведущий от мангала через крышу.

    Все строительные работы можно выполнить самостоятельно. Даже кладка кирпичного мангала не является сложным процессом, если придерживаться основных правил. А результатом может стать уникальная многозадачная конструкция, которая будет не только любимым местом отдыха, но и станет полноценной альтернативой кухонной плите.

    Фото 17 Дизайн-решение в оформлении ландшафта вокруг беседки.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector